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Aspargos são bons na cura da ressaca

Estudo feito por cientistas da Coreia do Sul mostra como o aspargo ajuda a amenizar o desconforto gerado pelo excesso eventual de bebida alcoólica. Vegetal ajuda a proteger as células do fígado.

Tatiana Sabadini. Publicação: 26/09/2009 14:24 Atualização: 26/09/2009 14:29. Correio Braziliense

Todo mundo tem uma receita para um dia de ressaca. Cientistas da Coreia do Sul, porém, afirmam ter encontrado a perfeição, a “cura” para os efeitos do excesso de bebida: beba muita água, descanse bastante e coma muito aspargo. Um estudo acaba de comprovar que os aminoácidos e minerais do vegetal ajudam a curar o desconforto depois de uma noite regada à álcool e podem proteger as células do fígado das toxinas da bebida.

“Tem muita gente que não conhece ou não sabe como preparar. Agora, então, ela vai chamar mais atenção”, diz o feirante do Mercado Municipal. Os pesquisadores do Instituto de Ciência Médica da Universidade Nacional de Jeju descobriram que o broto e as folhas do vegetal são os produtos que têm mais efeito nas células do fígado. “A toxicidade celular foi aliviada significativamente na resposta do tratamento com o extrato da folha e do broto do aspargo”, disse o chefe do estudo, B.Y. Kim, em um comunicado. As propriedades encontradas ajudam a ativar duas enzimas, a álcool-desidrogenase (ADH) e o aldeído desidrogenase (ALDH), que fazem o fígado metabolizar o etanol. Foram feitos testes em ratos e humanos para ver qual seria a ação do vegetal do fígado. Voluntários consumiram bebidas com estratos da planta e os sintomas apresentados na ressaca, como enjoo, dor de cabeça e diarreia, foram amenizados consideravelmente. “Os resultados comprovaram que as funções biológicas do aspargo podem aliviar a ressaca e proteger as células do fígado”, informou Kim.

O aspargo é fonte de ácido fólico, potássio, vitamina A, B6 e C e tem também tem propriedades anti-inflamatória e diurética. A concentração de aminoácidos e minerais, que ajudam no metabolismo do álcool no fígado, é maior nas folhas da plantas, mas essas são fáceis de ser encontradas na feira ou no mercado. No entanto, o broto também demonstrou ser uma boa fonte de proteção para o organismo. O próximo passo para os cientistas é descobrir a dose correta e ver como o vegetal pode ser usado para o tratamento do fígado. A boa notícia é que você não precisa esperar. O remédio pode ser natural. Antes de sair para uma festa ou para o bar com os amigos, os médicos aconselham comer o aspargo. Depois da balada, outra porção, para ajudar no metabolismo das toxinas. Ele pode ser cozido e usado como acompanhamento de uma carne ou feito como creme.

Cuidados

O resultado da pesquisa não exclui outros cuidados necessários durante a ressaca. Beber água e ter uma alimentação mais leve, com frutas, verduras e cereais integrais, ainda é importante. Segundo a nutricionista Carina Tafas, é bom evitar carne vermelha, alimentos condimentados, artificiais, embutidos, enlatados e conservas. Também devem ficar fora da dieta alimentos com muitos corantes como salgadinhos, iogurtes com sabor, balas e gelatinas, para evitar sobrecarregar o fígado — que está tentando eliminar os excessos da noite anterior. “É importante também não tomar medicamentos, porque as substâncias podem competir no fígado e isso pode atrapalhar a desintoxicação do organismo”, explica Carina. Ela aconselha consumir chás e sucos para potencializar a função hepática. “O dente-de-leão é uma boa opção, porque tem ação estimulante do fígado e das glândulas linfáticas. Ele é diurético como o aspargo e por isso ajuda na eliminação de toxinas, no caso, o álcool”, diz. Outros chás que podem ajudar a eliminar a ressaca são o de hortelã e o de gengibre, contra o enjoo, e sálvia e erva-cidreira contra dor de cabeça. Para finalizar, a nutricionista dá a receita de um suco desintoxicante: meia cenoura, uma folha de couve orgânica, uma fatia de abacaxi, folhas de dente-de-leão e uma colher de sobremesa de semente de linhaça. Bata tudo no liquidificador. Depois é só coar.

Outros alimentos que podem ajudar no processo de desintoxicação do fígado são os glucosinolatos, como brocólis, couve-flor, repolho, rabanete, palmito e alcaparra.

Carina Tafas

Nutricionista Funcional e Pesonal Diet

Atendimentos em Brasília

nutricionista@carinatafas.com.br

www.carinatafas.com.br

setembro 28, 2009 at 9:50 pm Deixe um comentário

Propriedades Funcionais dos Alimentos

 *Carina Tafas

 

Vinho e Uva vermelha e suco e uva

O resveratrol se encontra na casca das uvas tintas vermelhas e roxas. Mas a uva tem também outras substâncias antioxidantes, como catequina, epicatequina, ácido gálico, ácido caféico, ácido sinápico, etc. A uva tinta e seus produtos como vinho tinto, revestem-se, conseqüentemente, de grande importância como alimento funcional.

Estas substâncias fenólicas inibem a agregação plaquetária, aumentam a partícula HDL, suprimem o crescimento de células cancerosas, têm efeito antioxidante e de relaxamento dos vasos sanguíneos.

 

Tomate

É rico em licopeno, um excelente antioxidante que não é fabricado pelo organismo e que precisa ser ingerido com a alimentação.

O cozimento, assim como a gordura, aumentam o aproveitamento do licopeno pelo nosso organismo em até 2 a 3 vezes.

Está relacionado á diminuição de doenças cérebro e cardiovasculares, pois pesquisas demostram que o licopeno diminuiu as taxas de LDL colesterol, que o tipo mais aterogênico. Além de contribuir para reduzir a oxidação da parede interna dos vasos sangüíneos, que dá origem a formação da aterosclerose.

Este pigmento carotenóide betacaroteno tem sido muito estudado como anticancerígeno, principalmente câncer de pulmão e próstata.

 

Abacate

Este fruto te alto teor de gordura, situado entre 20 e 25%, tornando-se muito calórico. Provavelmente por isso, muitas pessoas, principalmente as preocupadas com o excesso de peso, evitam saboreá-lo. Entretanto, o que quase sempre se esquece, é que esta gordura é do tipo monoinsaturada da séria ômega-9, exatamente aquela que diminui o colesterol ruim, sem diminuir o HDL (bom colesterol). Também é rico em vitaminas antioxidantes, ótimo para a pele.

Seu alto teor de gordura saudável, torna-o uma ótima fonte energética para atividades físicas.

Cacau

Rico em Flavonóides, uma substância funcional com grande atividade antioxidante. O cacau puro contém 5 vezes mais antioxidante que o chocolate ao leite e 2 vezes mais que o chocolate amargo. Ajuda na redução da absorção intestinal de colesterol e aumenta sua excreção,portanto, tendo um efeito hipocolesterolêmico.

O cacau em pó é rico em Polifenóis que auxiliam na redução do LDL-c (colesterol ruim).

Broto de Bambu

É um dos alimentos favoritos dos orientais. É rico em fibras o que auxilia no bom funcionamento intestinal, além de conter potássio que protege a saúde do coração.

Azeite de Oliva e óleo de Canola

São ricos em ômega 3 e ajudam a reduzir as taxas de colesterol e risco de doenças cardiovasculares. Ingira diariamente como tempero de saladas e no preparos dos alimentos.

Canela

Ela é rica em antioxidantes e faz o estômago processar mais lentamente comidas muito pesadas. Previne picos e quedas de açúcar no sangue que fazem a fome voltar com mais força depois de uma refeição. Meia colher de chá por dia auxilia na redução da glicemia (açúcar no sangue) e do colesterol em pessoas com Diabetes tipo II.

Frutas Vermelhas

Amoras, mirtilos, cerejas, pitangas, uvas, morangos. O consumo diário traz um triplo benefício à saúde: reduz o risco de doenças cardiovasculares, aumenta o bom colesterol e diminui a pressão. Bom para o coração!! Dê preferência às frutas da estação e sem agrotóxicos.

 

*Nutricionista e Personal Diet

ctafas@yahoo.com.br

fevereiro 28, 2009 at 1:25 pm Deixe um comentário

Uma maçã por dia deixa sua saúde em dia!

 Carina Tafas é Nutricionista e Personal Diet

Em uma pesquisa, os estudiosos concluíram que quanto mais maçã se consumiu, menor foi a ocorrência de câncer de pulmão e outras doenças malignas como câncer de pele e de cólon.

A maçã além de ótimo alimento é remédio.

A maçã é uma fruta que é tão rica em nutrientes que deveria ser consumida diariamente. Se você ainda não conhece seus benefícios, fique atento a estas informações:

São excelentes à saúde do coração devido às propriedades antioxidantes associadas aos compostos encontrados na fruta: propriedades fenólicas e flavonóides. Estas substâncias são capazes de atuarem eliminando os efeitos do mau colesterol.

Cientistas da faculdade de medicina da Califórnia afirmam que comer maçã ou beber o suco dessa fruta pode ajudar a reduzir os riscos de doenças cardíacas. O estudo foi publicado na revista “Journal of Medicinal Food” e os autores dizem que a maçã tem o mesmo efeito protetor do vinho.

Os flavanoides também contribuem na prevenção do câncer. Um estudo recente conduzido na Finlândia concluiu que os flavanoides da maçã apresentaram o mais impressionante desempenho na redução dos riscos de se desenvolver câncer.

Rica em vitaminas B1, B2, Niacina e sais minerais como fósforo e ferro, a maçã ajuda a regular o sistema nervoso, o crescimento, evitam problemas de pele, do aparelho digestivo e queda dos cabelos. Previnem fadiga mental e contribuem para a formação de ossos, dentes e do sangue. A maçã também limpa os dentes, fortalece as gengivas e os seus ácidos ajudam a fazer a digestão de alimentos gordos.


A pectina encontrada na maçã, ajuda o organismo a eliminar metais nocivos, como o chumbo e o mercúrio, pois esta fibra incha, absorvendo água e produtos intestinais tóxicos.
Para quem prefere praticidade ou que quer perder peso, esta fruta é ideal pois é uma “comida rápida” ideal para o dia-a-dia. Pode ser levada para o trabalho, não faz sujeira e além de tudo, são saborosas e contêm açúcares naturais que fornecem energia ao organismo nas horas de maior fadiga.
 
 

 

 

agosto 7, 2008 at 6:17 pm 5 comentários

Saúde e beleza de dentro para fora!

 

 * Carina Tafas   

O reflexo dos alimentos, sol e cigarro na saúde da sua pele

 

 

Com a idade, a pele passa a produzir menos colágeno e perde elasticidade, ficando mais fina e menos macia.

Para manter a pele saudável e bonita por mais tempo, é preciso de alguns cuidados específicos:

  • Dieta equilibrada;

  • Atividade física regular;

  • Proteção contras os efeitos nocivos dos raios ultavioletas;

  • Limpeza diária;

  • Ingestão de água.

  • Não fumar

     

Dicas para uma dieta equilibrada

 

  • Mastigue bem os alimentos e evite líquidos com as refeições

  • Alimente-se a base de frutas, hortaliças e alimentos integrais, ricos em fibras. Estes auxiliam o funionamento intestinal. Consuma de 3 a 5 porções frutas diariamente.

  • É no intestino que acontece a separação do que deve entrar no nosso organismo (nutrientes) e aquilo que deve ser dispensado (restos alimentares e detritos) e o pleno funcionamento desse sistema tem tudo a ver com a celulite, o seu humor, a sinusite e várias doenças.

  • Consuma probióticos e prebióticos diariamente. Os probióticos são bactérias boas que equilibram a flora intestinal. São encontrados em pó ou cápsulas ou menos efetivos em leites fermentados e iogurtes. O prébiótico é o “alimento das bactérias boas”, ou seja dos probióticos e portanto tão importante quanto. São encotrados no alho, cebola, alho-poró, alcachofra, aspargo, chicória e banana verde. Podem ser adquiridos comercialmente também.

  • Abuse de alimentos ricos em vitaminas antioxidantes ( vitamina C e vitamina E):

contribuem para a formação do colágeno (principal proteína que dá sustentação a pele),

– ajudam a combater o envelhecimento precoce.

– juntos melhoram a circulação sangúinea

– melhoram a cicatrização.

  • A vitamina C encontramos em frutas cítricas (laranja,limão, acerola, goiaba, morango), folha de beterraba, brócolis, couve, cebola, pimentão, banana.

  • A vitamina E está presente nos cereais integrais (arroz, centeio, gérmen de trigo), óleos vegetais prensados à frio, verduras de folhas verde-escuras, nozes, castanhas, sementes, batata-doce, etc.

  • Consuma alimentos ricos em vitamina A e o beta-caroteno. Estes ajudam na regeneração celular, melhorando a superfície dos tecidos e deixando-os mais bonitos. São encontrados em alimentos amarelos e alaranjados como, abóbora, moranga, manga, em óleos de peixe, alfafa, brócolis, couve, salsinha,etc.

  • Beba bastante líquido,principalmente água sem gás ou sucos frescos (pelo menos 8 copos por dia)

  • Modere oconsumo de bebidas acóolicas e cafeína

  • Evite alimentos gordurosos, carnes vermelhas e frituras. Consuma mais peixes nas refeições.

  • Não cozinhe os vegetais por muito tempo pois há perda de vitaminas na água;

  • As vitaminas A, D, E são melhores absorvidas na presença de gordura. Acrescente um pouco de azeite ou óleo nas refeições.

  • Sementes oleagenosas são ricas em ômega-3 e ômega-6. Estas substâncias são poderosos antioxidantes.

 

    Atividade física

     

    Exitem inúmeros motivos positivos para praticar exercícios físicos regulares.

    Mas você sabia que:

     

  • os exercícios melhoram a atividade anti-radicais livres, chamada antioxidante?

  • aumentam a produção de substâncias químicas, que têm grande ação contra o envelhecimento?

  • produzem sensação de calma e alegria?

  • tem ação anticancerígena?

  • melhoram a capacidade mental?

     

Portanto, a atividade física tem papel indispensável para a manutenção de uma pele mais saudável!

 

 

Cuidados com o sol

 

  • Proteja-se diariamente antes de sair de casa.

  • Não tome sol depois das 10h e antes das 16h.

  • Use filtro solar com FPS 15 ou mais e certifique-se que este apresenta proteção anti UVA e anti UVB.

  • Proteja os lábios, com protetor FPS 15

  • Não esqueça dos seus olhos. Proteja-os através de óculos que bloqueiam os raios ultravioletas.

  • Não faça bronzeamento artificial, pois estes são fontes artificiais de ultravioleta.

  • A exposição excessiva ao sol é responsável por 90% dos casos e câncer de pele.

  • O sol é extremamente importantes se for tomado antes das 8h. Pois aumenta a produção de vitamina D, essencial para a formação e manutenção dos ossos e dentes. É coadjuvante no tratamento da osteoporose.

 

Cuidados com o cigarro

  • Fumar aumenta uma enzima da pele, matrix metalloproteinase-1, resultante do aumento de ruptura de colágeno e diminuição da produção de colágeno. O efeito geral causa enrugamento e perda da elasticidade.

  • Além disso, a constricção de capilares na pele causada pelo fumo reduz o suprimento de oxigênio na pele, afetando negativamente a saúde da pele e a aparência em geral.

  • Segundo Amanda Sandford, da ONG britânica Action on Smoking and Health (ASH), “nenhuma quantidade de creme antirugas vai remover as rugas causadas pelo cigarro, então a melhor forma de os fumantes evitarem uma aparência de ameixa enrrugada é parar de fumar”

 * Nutricionista Funcional e Personal Diet CRN/DF 4720
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julho 28, 2008 at 4:05 pm Deixe um comentário

Não deixe seu intestino numa corda bamba!

 Carina Tafas é Nutricionista Funcional e Personal Diet CRN/DF 4720

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Mantenha-o em equilíbrio!


A alimentação é a chave do bom funcionamento e equilíbrio intestinal. Consuma PROBIÓTICOS E PREBIÓTICOS diariamente.

Na parede intestinal é realizado a separação, absorção e eliminação de todos nutrientes e “não” nutrientes que ingerimos ao longo do dia. É uma espécie de “filtro”, capaz de identificar o que entra no nosso organismo e o que sai através das fezes.

Suas funções só são efetivas, graças à presença de milhões de bactérias “boas” que colonizam nosso intestino. Essas são microorganismos que, quando ingeridos, equilibram a flora bacteriana intestinal, auxiliam no controle do colesterol e de diarréias e atuam beneficamente na redução do risco de câncer. São elas que limitam a ação patogênica de outro microorganismo prevenindo assim algumas enfermidades como:

·         Gripes de repetição

·         Língua esbranquiçada

·         Micose de unha

·         Doenças auto-imune, como psoríase e alergias (sinusite, renite, bronquite, amidalite, cistite e celulite. 

Perigos de deixar o intestino numa corda bamba.

Se a flora intestinal está desequilibrada, com mais bactérias más do que boas e presença de fungos, essa tarefa simples de separar o “lixo”fica comprometida e afeta todo o organismo.

Uma microbiota intestinal desequilibrada (disbiose intestinal) apresenta destruição de vitaminas, inativação de enzimas, produção de toxinas cancerígenas, destruição da mucosa intestinal – levando a uma menor síntese e absorção de nutrientes. Este desequilíbrio pode ser causado dentre outros fatores por estresse, má digestão, dieta desequilibrada, uso abusivo de medicamentos (antibióticos) e infecções intestinais.
O que fazer para adquirir um intestino saudável?

Graças a renovação celular intestinal rápida, é possível adquirir uma flora saudável em pouco tempo, mas com algumas mudanças no hábito alimentar. A volta ao equilíbio é sentido dia-a-dia e visíveis no corpo, na pele e no humor.

A alimetação é a chave do bom funcionamento intestinal. Consuma PROBIÓTICOS E PREBIÓTICOS diariamente.

PROBIÓTICOS são organismos vivos (bactérias boas). Quando ingeridos em determinado número apresentam ação benéfica na saúde (Equilíbrio da Flora Intestinal, redução do colesterol sangüíneo e controle de diarréias). São encontrados nos leites fermentados, iogurtes e suplemento em pó ou fórmula.

PREBIÓTICOS são ingredientes presentes na dieta, que produzem efeitos benéficos estimulando seletivamente o crescimento e a atividade de um ou mais tipos de bactérias boas. São eles (cebola; alho; tomate; aspargos; alcachofra; banana; cevada; centeio; aveia; trigo e mel). Promovem o crescimento dos probióticos.

A combinação destes dois grupos de alimentos é capaz de mudar seu intestino e sua saúde. Mas lembre-se que algumas modificações como: diminuir o estresse e o uso de antibióticos, são aliados para esta mudança.

julho 22, 2008 at 1:41 pm Deixe um comentário

Uma dieta colorida tem mais chances de ser equilibrada e saudável!

 

 Carina Tafas é Nutricionista Funcional e Personal Diet CRN/DF 4720

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PORQUÊ?

 

As cores dos alimentos são determinadas pela presença de pigmentos.

Estas substâncias são consideradas nutrientes fitoquímicos, ou seja, têm propriedades preventivas e protetoras contra diversas doenças. Alimentos da mesma cor geralmente apresentam os mesmos nutrientes.

 

PIGMENTOS E SUAS PROPRIEDADES:

 

BRANCOS AMARELOS/LARANJAS VERDES VERMELHOS ARROXEADOS MARRONS
Fontes de cálcio e potássio Fontes de vitamina C, vitamina E e beta-caroteno Fontes de cálcio, clorofila, vitamina C e vitamina A Fontes de LICOPENO Fontes de RESVERATROL (uva), ácido-elágico (repolho roxo) Fontes de fibras e vitaminas do complexo B e E e gorduras monoinsaturadas (nozes e castanhas)

contribuem para a formação saudável dos dentes e manutenção óssea;

Ajudam na regulação dos batimentos cardíacos;

São fundamentais para o funcionamento do sistema nervoso e dos músculos.

Os amarelos mantêm o sistema nervoso saudável, ajudam a prevenir câncer de mama e fortalecem o sistema imunológico. Os laranjas ajudam a proteger o coração e retardam o envelhecimento, deixando a pele mais viscosa e bonita. Desintoxicam e inibem o envelhecimento celular, previnem o câncer, protegem o coração, melhoram cabelo e pele, aumentam o sistema imunológico. Importantes para os ossos e contração muscular. Apontado recentemente como protetor contra aparecimento de câncer de próstata. Ricos em antocianina que estimula a circulação sanguínea. Retarda o envelhecimento, neutralizam as substâncias cancerígenas prevenindo vários tipos de câncer. O resveratrol é uma substância capaz de impedir a formação de coágulos no sangue, tendo efeitos positivos ao coração. Melhoram o funcionamento do intestino, combatem a ansiedade e a depressão. As sementes olegenosas previnem o câncer e as doenças cardiovasculares.
Leite, queijo, couve-flor, batata, arroz, cogumelo e banana. Mamão, laranja, manga, cenoura, suco de laranja, pêssego, abóbora, damasco. Vegetais verdes-folhosos, pimentão, salsao, brócolis. Morango, tomate, melancia, caqui, goiaba vermelha, framboesa, cereja e molho de tomate Uva, ameixa, figo, beterraba, berinjela e repolho-roxo Nozes, aveia, castanhas e cereais integrais (arroz, trigo, centeio)

 

Sugestão de cardápio colorido para 1 dia

 

 

Café da manhã

Lanche da manhã

Almoço

Lanche da tarde

Janta

Ceia

1 copo de suco natural de melancia

½ mamão papaia

1 fatia de pão integral

2 fatias de queijo light

3 castanhas do pará

Arroz Integral e Feijão

Salada verde (rúcula e alface) e cenoura cozida

Berinjela cozida

Peixe grelhado Molho de tomate

Suco natural de laranja

1 banana +

1 iogurte ou copo de leite

Sopa de legumes (espinafre, abóbora, cebola, tomate, alho, batata, cenoura, chuchu)

1 cacho de uva

 

 

julho 22, 2008 at 1:34 pm 1 comentário

ALIMENTOS FUNCIONAIS: Como economizar na farmácia!

 Carina Tafas é Nutricionista Funcional e Personal Diet CRN/DF 4720

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Soja

Os alimentos funcionais não só nutrem e saciam a fome, como também apresentando fito-químicos que previnem ou reduzem doenças.

São: soja, tomate, peixes e óleos de peixe, linhaça, vegetais crucíferos (brócolis, couve-flor, repolho), alho, frutas cítricas, chá verde, uvas/vinho tinto, cereais integrais (aveia) e pré probióticos.

 

A SOJA

Por ser rica em ISOFLAVONAS, apresentam função preventiva e terapêutica na doença cardiovascular, câncer, osteoporose e menopausa.

100g de soja por dia contém a quantidade suficiente de isoflavonas para exercer os efeitos clínicos esperados.

TOMATE

Rico em LICOPENO, um potente antioxidante, tem função preventiva contra câncer de próstata.

Pesquisas mostram que uma dieta rica em tomate e seus derivados, tais como a polpa e o molho, está ligada à redução de risco do desenvolvimento de certos tipos de câncer, principalmente o de próstata.Na “Universidade de Harvard”, nos Estados Unidos, estudo mostra que homens que ingerem 10 tomates por semana têm reduzido, em um terço, o risco de desenvolver câncer de próstata, se comparado aos que consomem menos de duas porções no mesmo período.

 
 
 
 
 
 

 

LINHAÇA

Fonte de ÔMEGA-3: previne doenças cardiovasculares pela diminuição do colesterol ruim (LDL-colesterol).

A linhaça contém também lignanas que diminuem os riscos de câncer de mama e atenuam os sintomas desagradáveis da TPM e menopausa. Deve ser consumida triturada e a recomendação diária é de 25 g ou duas colheres de sopa, misturadas em sucos, vitaminas sopas e saladas.

CHÁ VERDE

O chá verde contém propriedades antioxidantes chamadas de compostos fenólicos que, segundo pesquisas, tem efeito cinco vezes maior do que outras substâncias antioxidantes.

O consumo regular está relacionado a diminuição de doenças cardiovasculares, do envelhecimento, gastrite, câncer e auxilia nos tratamentos de emagrecimento. Apresentam propriedades termogênicas, acelerando o metabolismo e com isso, aumentando a queima de gordura.

Deve-se ingerir duas xícaras por dia ou 500 ml, fazendo a infusão das folhas (uma colher de sopa bem cheia) por no máximo três minutos. Não é recomendado adoçar nem utilizar recipiente de alumínio para a infusão.

 

UVA E VINHO

As uvas escuras são ricas em compostos chamados de POLIFENÓIS que fazem bem ao coração e a pele!

Exercem efeito cardioprotetor, aumentando os níveis de HDL-colesterol (colesterol bom) e diminuindo o colesterol ruim (LDL-colesterol), ajudam a inibir o enrijecimento das artérias, deixando-as mais elásticas e facilitando a circulação do sangue.

Para quem não pode ou não gosta de beber vinho, aconselha-se consumir suco de uva não artificial ou a fruta.

 

julho 21, 2008 at 11:56 am Deixe um comentário


Alimentação Saudável

É natural que hoje em dia, com a dinâmica acelerada de vida, as pessoas necessitem de auxílio na hora de gerenciar sua alimentação.

Buscando colaborar com sugestões, o Blog Palavras Nutritivas, informará o leitor com dicas simples e úteis que podem ser aplicadas facilmente no seu dia a dia.

Seja Bem Vindo! Comentários, sugestões e críticas são bem vindas!

A nutricionista

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